Итоги надзора за оборотом молочной продукции на территории Забайкальского края в 3 квартале 2023 года

Фото из открытых источников

В 3 квартале 2023 года в ходе осуществления федерального государственного санитарно–эпидемиологического надзора (контроля) исследована по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям 131 проба молочной продукции .

На предмет соблюдения обязательных требований проверено 214 хозяйствующих субъектов, на предмет соблюдения срока годности - 807. Из них 86 и 88 проверок соответственно проводились с отбором проб продукции на лабораторное исследование . Согласно результатам 8 проб не соответствовали нормативным требованиям.

Территориальным органам Роспотребнадзора, на территории которых располагаются производители и поставщики молочной продукции, не отвечающей обязательным требованиям, направлены информационные письма для принятия мер.

Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю продавцам и поставщикам, находящимся на территории Забайкальского края, направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Приобретать молочную продукцию следует в магазинах и других предприятий торговли, где созданы условия для ее хранения и реализации. При выборе продукции обратите внимание на целостность упаковки, информацию на маркировке, а именно: наименование продукта, его состав, способ термической обработки, массовая доля жира, наименование и адрес производителя, дату изготовления, сроки годности и условия хранения, пищевую ценность, наличие знака единого знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза ЕАС.

Итоги надзора за оборотом молочной продукции на территории Забайкальского края в 3 квартале 2023 года