Бутербродами с колбасой запретили угощать свиней в Забайкалье

На прилавках магазинов ряда регионов России появилась колбаса в составе которой мясо, заражённое африканской чумой свиней. Продукция дошла и до Забайкальского края. К счастью заболевание для человека не представляет абсолютно никакой опасности, в отличие от домашних животных. Даже небольшой кусочек такого лакомства может нанести непоправимый ущерб сельскому хозяйству региона.

В составе колбасы сегодня могут оказаться не только пряности или усилитель вкуса, но и африканская чума свиней. В магазинах забайкальского края, как и по всей стране, появилась продукция, заражённая этой опасной болезнью. Невооружённым взглядом заразу не увидеть, поэтому на помощь приходит лаборатория.

Галина Логунова ветеринарный врач Забайкальского филиала центра оценки качества зерна : «Мы отбираем пробу в специальную пробирку. В дальнейшем мы проходим в кабинет выделения ДНК и используем специальные тест системы, которые позволяют  из продукции выделить сам геном. В дальнейшем мы ставим его в специальный прибор, который считывает геном при помощи амплификации. И Через определённое время мы считываем наличие вируса» .

Даниил Ботвинкий, корреспондент: «А сейчас мы с вами находимся в одной из торговых сетей нашего города. Проверим, есть ли здесь колбасные изделия в составе которых есть мясо свинины заражённой африканской чумой. Вот колбаса «Филейская» от компании «Стародворские колбасы» сравним со списком Россельхознадзора судя по датам производства эта колбаса безопасна» .

Согласно перечню уже проверенной продукции, ДНК африканской чумы было найдено в колбасе изготовленной 18 и 25 августа, а также 7 сентября. К счастью на   человека   вирус не действует, уверяют медики,  даже если вы съесть целую палку такой колбасы.   Тем не менее, заболевание смертельно опасно для животных, оно   очень заразно и распространяется быстро. Даже маленький кусочек такой колбасы, попавшийся свинье вместе с остальными объедками, может привести к серьёзной экономической катастрофе.

Мария Головкина, начальник отдела контроля в области  ветеринарии и в обращении с животными : «В настоящие время ветеринарными специалистами, под контролем ветеринарных специалистов производится уничтожение продукции в которой по сведениям Россельхоз надзора имеет ДНК вируса АЧС 01:30 *СТЫК* 02:44 Предприниматели, как правило относятся добросовестно, он её убирают с прилавков, как положено и уже со складов она уничтожается» .

Два года назад, во время вспышки заболевания,  пришлось ликвидировать несколько фермерских угодий – свиней убивали, а их туши сжигали. Всего было уничтожено более тысячи животных. 

Даниил Ботвинский, Павел Карпов