Китайские пельмени из Забайкалья хотят продавать в Новосибирске и Красноярске

Фонд развития промышленности Забайкалья предоставил выдал предприятию по производству китайских пельменей «Хао Чи» в Чите займ в размере 5 млн по программе «Пищевая промышленность». В планах завода – выйти на рынки Новосибирской области и Красноярского края. Об этом 7 марта сообщается на сайте регионального Минэкономразвития. 

— Всего на средства займа и собственные сбережения мы купили восемь современных аппаратов, необходимых для нашего производства. Эта техника позволяет по минимуму использовать ручной труд, что облегчает нам работу и увеличивает объемы продукции, — рассказала директор предприятия «Хао Чи» предприниматель Цзоу Хун.

Цех полуфабрикатов по производству китайских пельменей — единственное предприятие в стране, где производят пельмени по традиционным китайским рецептам с учетом вкусов жителей России. Предприятие работает на рынке Забайкалья более пяти лет и производит не только китайские пельмени с разными начинками, но и мясные деликатесы. Компания уже вышла на рынок соседней Бурятии.

— Предприятие «Хао-Чи», без преувеличения, местный бренд. В результате реализации проекта завод прирастит свои мощности более чем на 40% — ежегодно выпуск продукции будет увеличиваться не менее чем на 14 тонн. Это позволит расширить рынок сбыта. Сегодня продукцию можно найти в крупных супермаркетах Читы и небольших магазинах в разных районах края. В ближайших планах — выход на прилавки Новосибирской области, Красноярского края, — отметила глава Минэкономразвития края Жаргалма Бадмажапова.