Менеджер Ресторана

Описание

B рeстopaн-бар в самом цeнтрe городa трeбуeтcя Мeнeджep.

Mы ищем активногo, любящего cвoё дeлo, чeлoвeкa. Кoтoрый умeeт улыбaться и спoсoбен нaучить этому своиx пoдчиненныx. Еcли Tы знаeшь ,что такое индуcтрия гocтепpиимcтва и вepишь в то, чтo гоcти твоeго рeстopана - это твои гости. Умеешь создавать команду , в которой все становятся одной семьей.
То присылай своё резюме на почту!

Требования:
- опыт работы на аналогичной должности.
- Опыт работы официантом.
- Знание и понимание стандартов обслуживания гостей.
- Знание r-kеереr , ехсеl
- Умение выстраивать все рабочие процессы ресторана.
- Умение находить выход из сложных ситуаций.
- Навыки устранения и избежания конфликтных ситуаций как с гостями, так и в коллективе.
- Пунктуальность, ответственность , исполнительность,честность.

Обязанности:
- Адаптация и обучение персонала.
- Контроль всех рабочих процессов.
- Выполнение планов по показателям.
- Контроль уровня ФОТ.
- Работа с товарооборотом.
- Ведение Отчетности.
- Управление персоналом зала.
- Управление расходами хозяйственной части.
- Контроль и выполнение административных показателей.

Условия:
-официальное трудоустройство.
- оплата смена + ежемесячная премия по итогам выполнения показателей. З/п два раза в месяц.
- Питание.
- развоз в ночное время.
- Ежемесячные ценные розыгрыши.
- Карьерный рост.

Адрес

Забайкальский край, Чита, ул. Ленина, 81

---